汕頭（tóu）市（shì）遠盛餐飲管理策劃有限公司（sī）主（zhǔ）營蔬菜配送/食堂承包/本公司全天24小時將竭誠為您服務/電話：13612342836
隨著春節長假的（de）結束，工廠、企業的陸續開工，當（dāng）前淩家塘市場各大交易區（qū）農（nóng）產品銷售正在逐漸恢複常態，特別是蔬菜類，走量明顯加快，持續低（dī）位的菜（cài）價也有了一定的變化。
　　當前本地地產葉（yè）菜上市量持續充裕，前兩日受陰雨帶（dài）動回彈的價格，也快速回歸到了前期低位，特別是一些節日期間的熱點品種，跌幅更為明顯。今日淩家塘市場菠菜批發平均價4元/公斤、青蒜5元/公斤、香菜6元/公斤，價格環比跌幅都在25%以上。
　　而隨著食堂承包，蔬菜配送采（cǎi）購的增加，當前（qián）一些（xiē）食堂熱購菜品，價格有（yǒu）了（le）小幅提升。今日市場土豆批發平均價2.2元/公斤，綠尖椒5元/公斤，價格環比（bǐ）都有10%左右的上（shàng）揚。
　　節後市場茄果類蔬菜價格也有抬頭趨勢，今日市場茄子批發平均價3.5元/公斤（jīn）、西紅柿5元/公斤、冬瓜1.5元/公斤，價格環比（bǐ）均有15%以上的上（shàng）揚，但同比跌幅仍在10%左右。
　　隨著節日消費的收尾，當（dāng）前一些精品蔬菜的需求量開始減弱，像前期價格一直位高位的精品食用菌類，價格（gé）跌幅明顯。今日淩家塘茶樹菇批發平均價12元/公斤、雞腿菇14元/公斤，價格較節日期間（jiān）分別下跌了25%和36.4%。節日期間需求量較大（dà）的黃瓜，節後熱度消退，價格（gé）也是頻頻下降，今日淩家塘市場黃瓜批發平均價4元/公斤，價格環比下降28.6%，較去（qù）年同期的10元/公斤，同比跌幅60%。
　　預（yù）計，隨著氣溫的上升，節日的結束，市場蔬（shū）菜價格仍將較低價位運行。