蔬菜是人（rén）們日常（cháng）生活的（de）必須消費品，城（chéng）市蔬菜的供應與消費事關地區經濟發展和社會穩定。伴（bàn）隨市場經濟的競爭和社會的進（jìn）步，人們生活節奏加（jiā）快，工作（zuò）日漸繁忙，時間觀念越來越強，簡化事務、方便消費，使蔬菜配送逐漸成為蔬菜消費社（shè）會（huì）化的需要。

什麽是蔬菜配送

同時，由於人們生活消費質量的不斷提（tí）高，城市蔬菜（cài）消費需要由“數量型”向“質量型”轉變（biàn），蔬菜消費的個性（xìng）化、多樣化也成為一種消（xiāo）費時（shí）尚。這種城市蔬菜消費社會化的大趨勢（shì）已為蔬菜配送業發展提供了良（liáng）好商機。因此，習氏農業蔬菜配送業務成為了蔬（shū）菜消費社會化的客觀需要。

什（shí）麽是蔬菜配送

為什麽會出現蔬菜配送？因為農產品被（bèi）采購商從農民、生產基地采購（gòu）蔬菜等農產品（pǐn）時多是（shì）單一類別，需求單位或個人沒辦法從（cóng）采購商那（nà）裏直接少量的采購，所（suǒ）以進行了社會化分工，習氏農業由此成（chéng）立，負責（zé）采購，並粗加工、消毒、淨化、祛除農藥等工序，然（rán）後通（tōng）過車輛運送到單（dān）位、超市、學校、食堂、酒店、餐館、社區的（de）一種社會生活和商業服務形式。