汕頭農副產（chǎn）品市場：6月主要蔬菜價格行（háng）情分析

　　六月前期汕頭天（tiān）氣清涼愜（qiè）意適宜，市場蔬菜（cài）價格總體回落；中後期（qī）出（chū）現強對流降水及高溫（wēn）炎熱天氣，菜價出現上行趨勢，但（dàn）本月價格總體仍（réng）與上月（yuè）持平。在市場統計的（de）50種蔬菜中，月綜合平均價4.37元/公斤，比上月同期4.36元（yuán）/公（gōng）斤上升零點二（èr）三個百（bǎi）分點，比上年同期4.58元/公斤下降（jiàng）四點五九個百分點。月加權平均價為3.01元/公（gōng）斤，與上月同期持平，比上年同期下降（jiàng）三點五三個百分點。

　　五月份（fèn）市場蔬菜價格總體呈現低高低的趨勢。葉菜（cài）類蔬菜除了空心菜、莧菜、萵筍、蒜薹和（hé）小蔥的價（jià）格下跌14.69%、13.79%、8.57%、3.48%、1.80%外，其餘品種價格上漲（zhǎng），上漲幅度較大的有芥藍菜、大蒜、生菜、小白菜、洋白菜（cài）、菠菜、香菜、大蔥、西洋芹（qín）、韭菜、菜花、韭菜花等，價格同比上（shàng）月分別上升（shēng）了（le）35.58%、32.38%、30.96%、25.36%、20.51%、16.75%、16.43%、16.0%、15.18%、14.91%、11.65%、11.22%。瓜茄豆類價格漲（zhǎng）跌互現，漲幅較大的有尖椒、綠尖椒和青椒，價格分別上漲了24.71%、20.77%、20.00%；跌幅較大（dà）的有（yǒu）苦瓜、絲瓜、豆角、黃瓜、冬瓜、紅尖椒、南瓜和菜瓜，同比上月價格分別下降了63.77%、49.10%、45.98%、34.48%、33.54%、33.29%、20.23%、18.93%。根（gēn）莖類的青筍、土豆價格同比（bǐ）上月（yuè）分別（bié）下（xià）跌了23.66%、23.51%；而芋頭、白蘿卜、胡蘿卜和山藥同比上月價格上漲了55.22%、14.02%、13.59%、10.67%。菌類的價格全線反彈上漲（zhǎng），金針菇、香菇和猴頭菇的價格分別（bié）比上月同期（qī）上升了10.53%、9.78%、5.63%。

　　本月影響菜價（jià）的（de）主（zhǔ）要原因：一是月初持續上月晴好舒適天氣，本地蔬菜進入集中上市的季節，夏令菜上市量增多；月中期端（duān）午小假期需求增（zēng）加加上受強對流降水影響出現（xiàn）水浸，田間取菜困難（nán）且采摘不及，菜價反彈（dàn）上升；月後期由於今年厄爾尼諾現象明顯持（chí）續高溫，降（jiàng）水偏少，本地蔬菜經曆（lì）之前的暴雨又受到豔（yàn）陽“烤驗”，生長放緩且質量不高，價格受影響。二是北方產區蔬菜陸續進入上市期，甘肅、河北、福建、海南、廣西等地的蔬菜調進的品種和數量保持增多趨勢，加上綠葉菜保（bǎo）鮮期比較短，銷售時間有限，一定程度上抑製了菜價的上漲。