近日,記者逛菜市場時發現,有盆栽蔬菜在售賣,菜葉(yè)青翠欲(yù)滴,一盆重四五(wǔ)百克(不(bú)含盆重量)的蔬菜,售價要十八九元(yuán),比普通蔬菜價格翻了好幾倍。
購(gòu)買的多數是飯店
昨日上午,在張斌橋菜市場,記者看(kàn)到這種帶盆售賣的蔬(shū)菜。一個長方形的盆(pén)子裏種著青菜、菠(bō)菜(cài)、油麥(mài)菜、生菜,售價為十八九元。掛在攤位上的標牌上,寫著“農家(jiā)有機蔬菜,無公害、無農藥、無化肥,健康保健純綠色產品,酒店專(zhuān)供。”攤主(zhǔ)介紹,他們在菜市(shì)場已經賣了一(yī)個月,因為價格不便宜,剛開始時貨進得少,每天賣出20多盆,現在一上午就能賣20多盆,下午還會再進貨。來買的多數(shù)是飯(fàn)店,家庭購買的不多見。
攤主說:“每盆菜采摘下來有(yǒu)四五百克,但都是按盆賣的(de)。現在品種還不多,今後會增加到10多種。”
有(yǒu)些顧客喜歡把盆子也帶(dài)回去,現摘(zhāi)現煮,這樣還要另外收押(yā)金,吃完後退回。攤主(zhǔ)告訴記者,這些盆栽蔬菜生長期需(xū)要一個月,都是在室內培植的。
記者看了一下,這些(xiē)葉菜普遍價格不(bú)高,一般每500克也就三(sān)五元。
在記者采訪時,有一位中年男(nán)顧(gù)客來詢價,他覺得太貴了,不值得。還有一位中(zhōng)年女顧客告訴記(jì)者:“前(qián)幾天買了一盆生菜嚐過味道,比普通的稍微脆嫩一些。但這隻能偶爾嚐嚐鮮,經常購買的話劃不來。”
從山東進的貨
這些盆栽蔬菜是在哪裏種植(zhí)的?攤主解釋:“這些都是(shì)有機蔬(shū)菜(cài),土(tǔ)是專用的有機土,蔬菜是在幹淨的室內種植的,成本較高。我隻是經營戶,具體如何種植也(yě)不太懂。”
攤主告訴記者,這些帶盆子的蔬菜是從東錢湖種植基(jī)地找一位姓方的老板進貨的(de)。記(jì)者電話聯係了方先生,他表示也不是他種植的,是從山東進的貨(huò),東錢湖隻(zhī)是貨運到後暫時的種養基地。
菜市場出現了這種新穎的盆栽(zāi)蔬菜,而目前在生鮮超市尚未(wèi)看到。記者了解到(dào),有一家本(běn)地的生鮮超市正著手準備售賣盆栽蔬菜。
四五百克的葉菜要(yào)賣到(dào)十八九元,價格確實不便宜。不過打上(shàng)農家有機蔬(shū)菜的名頭,頓時顯得高大上。對此,記者谘詢了有關專業人士。這位人士表(biǎo)示,有機蔬菜的種植土、水都必須經過專業機構的檢測,而且必須對(duì)整個種植過(guò)程進行檢測,是經(jīng)過有關單位認證的,要求非(fēi)常高,所以價(jià)格較高也不足為奇。
家庭種植(zhí)要注(zhù)意三點
家庭是否也可以(yǐ)種植有機蔬菜呢?市農科院專家安老師表示,種植有機蔬菜的土、水、肥(féi)等都必須經過專業機構的檢測,而(ér)普通家庭種植基本達不到這種要求。如果要種植,首先土應該選(xuǎn)擇安全的,可以購買林下土也就是森林裏的土,或者(zhě)環保的菜地、山地裏的土;其次肥料建議施放有機(jī)肥或者(zhě)複合肥;還(hái)有(yǒu)比較重要的是農藥的使用,如果遇到蟲害,應選用低毒的殺蟲劑,或者用礦物油或者食用油兌五六百倍的水,作為殺蟲劑。