食堂蔬菜配送公司的服務流程原來是這樣的

汕頭遠盛農產品配送，由汕頭遠盛餐飲的工作餐需求帶熱的“團餐”市（shì）場——企業、單位食堂，作為餐飲市場一個炙手可熱的金元寶，已經開始引（yǐn）起業界的關注。與此同（tóng）時（shí），當前（qián）食堂配送行業缺（quē）乏完善的市（shì）場規則。食材產地不一、加工水平不齊、安全檢測不規範、產品配送規模、售（shòu）後困難等一係列問題（tí）也日益浮（fú）出水麵。汕頭遠盛餐飲農產品指出，中國團餐市場機會巨大，隻有完善交易規則、硬（yìng）性準入製度（dù）和競標理性監理，才能推動食堂配（pèi）送行業社會化、市場化、企業化。

 

坐在辦公室（shì）打個電話就有顧客上門的時代已經過去了，做好服務（wù）成為食堂配送（sòng）公司發展的關鍵，服務能拉近食堂配送（sòng）公司與客戶的關係，間（jiān）接帶動銷售。如何做好服務（wù）呢？宏鴻農產品食堂配送公司一（yī）直在思（sī）考這個問題，並做了（le）大（dà）量的工作。

 

1、自有基地+統一采購，源頭保證安全

 

貨源供應不一是食材安全保障的老（lǎo）大難問題，想想當下屢屢爆出的原料供應黑幕著實（shí）讓人膽戰（zhàn）心驚（jīng）。為了解決這個難題，宏鴻（hóng）農（nóng）產品集團從2002年開始逐步建立起了自己的蔬菜基地和自有農場（chǎng），這樣一來（lái）就（jiù）從源頭上杜絕了農藥、化學汙染，而基地采取科（kē）學種植，農場采（cǎi）用（yòng）人工喂養的方法，保證菜品和（hé）家（jiā）禽的（de）綠色健康。食堂（táng）配送形成了自產自銷的方式，為自己提供為放（fàng）心的原料供應。除（chú）了自有基地和農場之外，宏（hóng）鴻通過代（dài）理知（zhī）名品牌廠商產品如中糧、楚農、恒順、金龍魚、海天、亨氏、溫氏、蒙牛、伊（yī）利等著名企業，與（yǔ）它們合作擴大產品範圍，現如今已經形成了上萬件（jiàn）的單（dān）品規模（mó），能夠給客戶提供（gòng）全品項，一站式的（de）配送服務。

 

2、客戶的食材，每天都會經（jīng）過嚴格檢測

 

食品（pǐn）安全（quán）一直牽動著遠盛人的心，瘦肉精、吊白塊、塑化劑這（zhè）些添加劑的檢測絕不能疏忽，除了源（yuán）頭上的嚴格控製，汕頭遠盛餐（cān）飲（yǐn）對采（cǎi）收的農產品依舊有著嚴格的檢測環節。汕頭遠盛餐飲農產品的分公司都（dōu）成立了專門的檢測中心，設置專業的檢測品控人員，按照國家（jiā）標準對食材從：“來料——加工——出貨——退貨“按不同（tóng）的檢測標準全程覆蓋，對所配（pèi）送的食材進行監控（kòng），檢測項目常見項目21項，58大類，保（bǎo）障食材安全。

 

3、汕頭遠（yuǎn）盛餐飲流程管理，全程（chéng）冷鏈直達餐桌

 

農產品的保鮮期很短（duǎn），能否把新（xīn）鮮的菜品及時的送到客戶手中，是衡量一（yī）個農副產品配送公司是否合格的重要標準，汕頭遠盛餐飲作為全國領（lǐng）先農產品配送企業，擁有（yǒu）先進的農產品溯源管理係統（tǒng），貫（guàn）穿基地種植、生產加工、檢驗檢測、運輸、分（fèn）揀、配送全過程。健全從農田（tián）到餐桌的農產品質量安全過程（chéng）監（jiān）管體係，汕頭遠盛餐飲根據不同食材種類製定了不同的品控流程（chéng），對食品進行（háng）360°安全管理，保障人民群眾“舌（shé）尖上的綠色與安全”。

 

訂單（dān）從開始（shǐ）到配送30分鍾即可響應，快速便捷，汕頭遠盛餐飲還擁有標準化的產品管理，新（xīn）鮮蔬菜運至工廠、經過分揀、加工、稱重後裝入（rù）周轉（zhuǎn）筐，保障食材規格統一的同時做到安全無汙染（rǎn），60輛專業物流冷藏車、專業物流團隊設計線路、全程冷鏈直達，快速、新鮮、安全（quán）。

 

4、創新服務管理，打造家人般的溫馨體驗

 

汕頭遠盛餐飲農產品配送建立了完善的售後體係，包括了退貨、換貨、補貨、四季營業菜譜、營養講座等服務內容，除滿足客（kè）戶（hù）的退換貨（huò）需求之外，更提（tí）供了人性化的增值服（fú）務（wù），除了從產品的供應保障（zhàng）、配（pèi）送線路的安排、品控（kòng）、應急補貨等方麵保障項目按計劃執行之外，宏鴻還製定了應急預案，要（yào）包括（kuò）臨時加單、缺（quē）補、漏補等（děng）應急預案、車輛拋錨、天氣、交通事故等應急（jí）預案（àn）、食品安全應急預案，汕頭遠盛餐飲農產品配（pèi）送中心值班室能夠做（zuò）到30分（fèn）鍾響應，根據（jù）情（qíng）況（kuàng）2小時內完成服務。

 

一直以來，遠盛一路走來，忠實的履行著“為員工創（chuàng）富、為（wéi）顧客增值、與供應商共贏、為民眾創造優質生活（huó）”的企業使命，為客戶提供健康的（de）一站（zhàn）式食材配送服務而不懈努力。