17日,記(jì)者獲悉,張店區食品藥品監督(dū)管理局近期組織抽檢了14類食品293批次樣品,有12批次產品被檢不合格。其中,張店物美超市銷售的雞(jī)蛋被檢出抗生素。
不合格產品信息有:張(zhāng)店(diàn)萬順(shùn)居(jū)百貨(huò)商店(diàn)銷售的香辣豆幹,山梨酸及其鉀鹽(以(yǐ)山梨酸計)項目不達標;張店物美超市銷售的雞蛋,氯黴素項目不達標;深圳沃爾瑪百貨零售有限公司淄博(bó)柳泉路分(fèn)店(diàn)銷售的活鯉魚,檢出氯黴素;淄博商廈有(yǒu)限責任(rèn)公司鋁城購物中心銷售的韭菜,腐黴利項目不達標;張店區魯中蔬菜批發市場活(huó)魚區3號銷售的黑魚、清江魚,檢出孔雀(què)石綠;張店萬順居百貨商店銷售(shòu)的銀耳,二氧化硫(liú)殘留量項目不達標;淄博商廈有(yǒu)限責任公司鋁城購物中心銷(xiāo)售的(de)徽王銀(yín)耳,二氧化硫殘留量不達標;張店區(qū)中潤大道遠景花園2-6號營業房昕成瑋(wěi)超市銷售的散裝韭菜,腐黴利項目不達標;張店區城(chéng)中(zhōng)農貿市場西二路東側營業房(fáng)1號2號山發牛(niú)羊肉(ròu)經營部(bù)銷售的散裝菜花,氧樂果項目不達標。其銷售(shòu)的散裝鮮蛋,檢出氟苯尼考;張店(diàn)區和平路148號一層(céng)、負一層希伯(bó)侖超(chāo)市銷售的(de)散裝鮮蛋中,檢出氟苯(běn)尼考。
記者查閱資料獲悉,氯黴(méi)素作(zuò)為(wéi)一種抑菌性抗生素,對造血係統有嚴重不良反應,被禁止使用在食品領(lǐng)域。氯黴素對人類的毒(dú)性較大,能抑製骨髓造血功能(néng)造成過敏反(fǎn)應,引起包括白細胞減少在內的再生障(zhàng)礙性貧血。